Bari, 7 dicembre 2024 – La masticazione non è solo un atto fisiologico, ma un alleato essenziale per il benessere psicofisico e lo sviluppo intellettivo dei bambini. Consumare cibi consistenti, come carote, finocchi, sedano, mele e pane, può infatti favorire l’apprendimento, potenziare la memoria e migliorare l’autostima. A sottolinearlo è Raoul D’Alessio, docente di Ortognatodonzia e coordinatore delle presidenze provinciali del Sindacato unitario specialità ortognatodonzia (Suso), intervenuto oggi a Bari per il V Congresso Adriatico.
Masticazione e sviluppo intellettivo: un legame sottovalutato
“Masticare cibi fibrosi e sani – spiega D’Alessio – è fondamentale per sfruttare appieno le potenzialità intellettive dei bambini. Questo semplice gesto stimola la crescita psicofisica, contribuendo anche al loro benessere emotivo. Una dentatura sana e ben allineata è quindi cruciale non solo per un bel sorriso, ma per prevenire problematiche che possono influire sulla salute generale e sullo sviluppo armonico”.
La masticazione durante l’infanzia gioca un ruolo chiave nella programmazione degli schemi motori necessari per attività essenziali, tra cui appunto masticare correttamente. “Quando si verificano malocclusioni – continua l’esperto – i denti superiori e inferiori non si incontrano nel modo giusto, alterando le funzioni masticatorie e compromettendo la crescita equilibrata”.
L’importanza dell’intervento precoce
La fase dello sviluppo è un momento cruciale per individuare e correggere eventuali disfunzioni. “Alla fine dello sviluppo, le ossa non saranno più modificabili – sottolinea D’Alessio – rendendo gli squilibri permanenti. Le alterazioni, come il morso incrociato, possono emergere già a partire dai due anni e, se non trattate, compromettono la crescita cranio-armonica e il corretto sviluppo delle capacità intellettive”.
L’uso di apparecchi ortodontici in età precoce può aiutare a ripristinare l’equilibrio delle funzioni masticatorie e a favorire una crescita armoniosa. “Intervenire subito è come raddrizzare il tronco di un albero che sta crescendo storto. Più tempestivamente lo facciamo, migliori saranno i risultati”.
Masticazione e postura: un legame sorprendente
Gli effetti di una dentatura sana e ben funzionante si estendono oltre la bocca, influenzando persino la postura della colonna vertebrale. “L’equilibrio masticatorio – spiega D’Alessio – è strettamente collegato alla postura. Alterazioni della masticazione possono ripercuotersi sulla colonna, con implicazioni sia fisiche che psicologiche”.
Il messaggio del Congresso Adriatico: salute orale e benessere globale
Attraverso il V Congresso Adriatico, il Suso lancia un messaggio chiaro alle famiglie: prendersi cura della salute orale dei bambini sin dalla tenera età è fondamentale non solo per prevenire problematiche dentali, ma anche per promuovere una crescita psicofisica equilibrata e sostenere lo sviluppo intellettivo.
“Introdurre gradualmente cibi consistenti fin dallo svezzamento – conclude D’Alessio – è un passo importante per abituare i bambini a sgranocchiare. Questo gesto semplice può fare una grande differenza, aiutando non solo il corpo ma anche la mente a crescere al meglio”.
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